【　わいん＠カナダ　】　　

カナダから日本の皆様へ

共同企画の【わいん＠カナダ】
日本では全く無名の”ケロウナ市”を日本にＰＲするために設立しました。その柱がケロウナ産ワインの日本国内販売です。OWP Canadは現地で買付から輸出業務を担当し、大阪やまなか屋は在庫管理と商品配送業務を行います。カナダ側が”OWP Canada”、日本側が”やまなか屋”、お互いの力を発揮しながら、二人三脚でカナダの味わいをお届け致します。

二代目管理者の奥です。
カナダのアイスワインに魅せられここケロウナにやってまいりました。寒いイメージを持たれがちなカナダにあってここオカナガン地方は春夏の長い日照時間、乾燥した気候、水はけの良い土壌に恵まれたブドウの成長に適した土地です。ヨーロッパから移民したワイナリーも数多く多様なワイン造りが行われています。この高い可能性を秘めたカナダ産ワインをここケロウナから日本の皆様に紹介してゆきたいと思います。

管理者の滝沢です。
管理者の私は、取扱ワインの産地であるカナダＢＣ州ケロウナ市に在住しています。ブドウの育成から収穫、醸造、ボトリングから日本への最終出荷までを当地で手がけています。貴重なアイスワインの収穫作業にも毎年参加しています（写真右：２０００年産アイスワインの収穫　妻りえ子と）。
このケロウナ市という町から、カナダワインの情報をインターネットでお届けするとともに、皆様からのご意見やご質問、御注文の処理も行っている毎日です。

ワインそのものの味を確かめることは勿論ですが、ブドウが成長していく姿を観察するのも楽しい仕事の一つです。この地方のブドウは農薬、殺虫剤、化学肥料を一切使わない完全な天然ブドウです。左写真は、収穫直前のブドウの写真です。一粒摘んで食べてみると、あまりの美味しさに毎年ビックリします。安全に造られる天然のブドウを自分の目で、舌で確かめるためにワイナリーの畑に出かけています。

　リカーハーバーやまなか屋
　〒556-0015大阪市浪速区敷津西2-12-2
TEL: 06-6649-2887　FAX: 06-6649-2888
販売責任者:山中隆史　WEB責任者:奥　直伸