カナダから日本の皆様へ
共同企画の【わいん＠カナダ】
日本では全く無名の”ケロウナ市”を日本にＰＲするために設立しました。その柱がケロウナ産ワインの日本国内販売です。OGT
Canadは現地で買付から輸出業務を担当し、大阪やまなか屋は在庫管理と商品配送業務を行います。カナダ側が”OGT
Canada”、日本側が”まなか屋”、お互いの力を発揮しながら、二人三脚でカナダの味わいをお届け致します。 |
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管理者の滝沢です。
管理者の私は、取扱ワインの産地であるカナダＢＣ州ケロウナ市に在住しています。ブドウの育成から収穫、醸造、ボトリングから日本への最終出荷までを当地で手がけています。貴重なアイスワインの収穫作業にも毎年参加しています（写真右：２０００年産アイスワインの収穫 妻りえ子と）。
このケロウナ市という町から、カナダワインの情報をインターネットでお届けするとともに、皆様からのご意見やご質問、御注文の処理も行っている毎日です。 |
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ワインそのものの味を確かめることは勿論ですが、ブドウが成長していく姿を観察するのも楽しい仕事の一つです。この地方のブドウは農薬、殺虫剤、化学肥料を一切使わない完全な天然ブドウです。左写真は、収穫直前のブドウの写真です。一粒摘んで食べてみると、あまりの美味しさに毎年ビックリします。安全に造られる天然のブドウを自分の目で、舌で確かめるためにワイナリーの畑に出かています。 |
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